内容紹介
「わがしごと」とは「和菓子ごと」「wagashiごと」「わが志ごと」「我がしごと」「わが仕事」「わがし毎」と、6つの掛け言葉から成る。 現代の商業化する和菓子に向けての警鐘や地方創生へのアプローチなど。職業とはなにか? 仕事をするとはどういうことか? 独立を考える和菓子職人さんはもちろん、和菓子好きな方、サラリーマンから独立を考える方、仕事に悩むビジネスパーソンにも響くメッセージが詰まった一冊です。
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商品概要
発行元
コトノハ
発売日
2016/04/15
ページ数
207p
判型（実寸）
188mm × 128mm
ISBN
978-4-9908335-2-7
セット商品分売可否
単品分売不可
Cコード/ジャンルコード
1034
読者対象/成人指定
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