フードスタイリング1000 : おいしさの魅せ方アイデア集 : 世界のシェフ、フォトグラファー、ブロガーによるおいしさの表現 : 1000 FOOD & ART STYLING IDEAS
フードスタイリング1000 : おいしさの魅せ方アイデア集 : 世界のシェフ、フォトグラファー、ブロガーによるおいしさの表現 : 1000 FOOD & ART STYLING IDEAS
発行元:グラフィック社
¥ 2,800 (税別)
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内容紹介
プロ、アマチュアを問わず、世界中のフォトグラファー、デザイナー、料理愛好家から提供された、"おいしさ"を伝える料理写真を1000点収録。どれも料理/食材の持つ美しさをとらえたもので、世界トップレベルのレストランの料理から、各地のマーケットで集められた生の食材まで、バラエティー豊かな内容が、「色」、「ナチュラル」、「グローバル」、「ヘルシー」といった14のカテゴリーに分かれている。
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