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酒肴 : 美・職・技 : 分とく山

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野崎, 洋光, 1953-

発行元：グラフィック社

¥ 2,500 （税別)

 注文不可

搬入日(直取引):注文確定後、2～3営業日納品

搬入日(取次):2営業日以降

酒肴 : 美・職・技 : 分とく山

野崎, 洋光, 1953-

発行元：グラフィック社

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搬入日(直取引):注文確定後、2～3営業日納品

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内容紹介

酒に合う料理「酒肴」80品をレシピとともに掲載。
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目次

序章 酒肴の歴史
第1章 春の酒肴
第2章 夏の酒肴
第3章 秋の酒肴
第4章 冬の酒肴
第5章 盛りつけ
第6章 珍味
第7章 酒肴に生かす技
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商品概要

発行元
グラフィック社
判型（実寸）
240mm0mm
ISBN
978-4-7661-2102-5
著者
野崎, 洋光, 1953-
セット商品分売可否
単品分売不可

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