コーヒーは男のもの？

中村佳太【著】

発行元：サッフォー

ジャンル：人文

2026/06/12発売

¥ 2,000 （税別)

搬入日(直取引):ご注文後、1~5営業日以内に発送致します。予約商品については、入荷後1~5営業日以内に発送いたします。お急ぎの場合は出荷日の事前確認をお願い致します。合計4冊から、卸掛率70%で承ります（送料は負担致します）。

6/10出荷予定

コーヒーは男のもの？

中村佳太【著】

発行元：サッフォー

ジャンル：人文

2026/06/12発売

¥ 2,000 （税別)

6/10出荷予定

数量

内容紹介

味の違いが分かるのは男？
焙煎は男の仕事？
京都の焙煎家が思い描く多様で平等なコーヒーの世界。

誰もが安心してコーヒーを提供できる業界へ。
誰もが安心してコーヒーを飲める社会へ。

【目次】
プロローグ　少しだけ未来のコーヒーショップ（裏）

第一章　焙煎所から見えてきた社会のこと
１　僕の周りのジェンダーギャップ
２　自然科学的に（自然）なこと、つまり多様性について
３　人工知能の時代にコーヒー焙煎家は必要か？
４　京都が未来である理由――資本主義とジェンダー抑圧への抵抗

第二章　コーヒーとジェンダー
１　「コーヒーと男性性」を巡る鼎談　しば田ゆき×まこ×中村佳太
２　広告から考える嗜好品とジェンダー　小林美香×中村佳太

第三章　多様で平等なコーヒーの世界を目指して
１　BRUTUS 事件
２　BRUTUS 事件から考えるコーヒー業界の現在地　糸井優子×まこ×中村佳太
３　世界に見るコーヒー業界のジェンダー平等運動

エピローグ　少しだけ未来のコーヒーショップ

おわりに

プロローグ　少しだけ未来のコーヒーショップ（裏）

第一章　焙煎所から見えてきた社会のこと
１　僕の周りのジェンダーギャップ
２　自然科学的に（自然）なこと、つまり多様性について
３　人工知能の時代にコーヒー焙煎家は必要か？
４　京都が未来である理由――資本主義とジェンダー抑圧への抵抗

第二章　コーヒーとジェンダー
１　「コーヒーと男性性」を巡る鼎談　しば田ゆき×まこ×中村佳太
２　広告から考える嗜好品とジェンダー　小林美香×中村佳太

第三章　多様で平等なコーヒーの世界を目指して
１　BRUTUS 事件
２　BRUTUS 事件から考えるコーヒー業界の現在地　糸井優子×まこ×中村佳太
３　世界に見るコーヒー業界のジェンダー平等運動

エピローグ　少しだけ未来のコーヒーショップ

おわりに

著者略歴

中村佳太【著】

コーヒー焙煎家・エッセイスト。フェミニストでアライ。京都府大山崎町在住。2013年にコーヒー焙煎所「大山崎 COFFEE ROASTERS」をパートナーと創業。エッセイストとしてジェンダーを中心に様々なテーマで雑誌やウェブメディア等へ寄稿している。コーヒー業界のジェンダーギャップ解消を目指すプロジェクト「Coffeeers for Equality」メンバー。ポッドキャスト番組「京都でたまたまラジオ #たまラジ」スピーカー。大山崎町議会の体質改善を求める「開かれた大山崎町議会を求める町民アクション」管理人。本書は初の著書。

商品概要

発行元

サッフォー

発売日

2026/06/12

ページ数

208p

判型（実寸）

188mm × 128mm

ISBN

978-4-911592-02-1

著者

中村佳太【著】

セット商品分売可否

単品分売不可

Cコード/ジャンルコード

0036 / 03

読者対象/成人指定

指定なし（デフォルト）

合計4冊から、卸掛率70%で承ります（送料は負担致します）。
請求書を同封しますので、翌月末日までにお支払いください。

詳細は以下をご覧ください。
https://bookcafe-sappho.com/bookstore/

委託販売	不可
補足事項	合計4冊から、卸掛率70%で承ります（送料は負担致します）。請求書を同封しますので、翌月末日までにお支払いください。詳細は以下をご覧ください。 https://bookcafe-sappho.com/bookstore/

利用可能取次	出版社までご連絡ください
補足事項