内容紹介
メレンゲクッキーだけを集めた初めてのレシピ集!!
基本の泡立てや焼き方から、色づけや絞りによるアレンジまでステップ by ステップでわかりやすく解説。
色やカタチも自由自在に作れる可愛いクッキーがたくさん収録されています。
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基本の泡立てや焼き方から、色づけや絞りによるアレンジまでステップ by ステップでわかりやすく解説。
色やカタチも自由自在に作れる可愛いクッキーがたくさん収録されています。
目次
1.メレンゲクッキーの準備
2.さまざまな食感に仕上げる３つのメレンゲの作り方
3.口金の形を生かしたメレンゲクッキー
4.さまざまな味で楽しむメレンゲクッキー
5.スイーツの飾りに使うメレンゲクッキー
6.メレンゲを使ったいろいろなレシピ
ふろく カバー裏面にはクッキー型の型紙を掲載
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2.さまざまな食感に仕上げる３つのメレンゲの作り方
3.口金の形を生かしたメレンゲクッキー
4.さまざまな味で楽しむメレンゲクッキー
5.スイーツの飾りに使うメレンゲクッキー
6.メレンゲを使ったいろいろなレシピ
ふろく カバー裏面にはクッキー型の型紙を掲載
著者略歴
続きを読む商品概要
発行元
グラフィック社
発売日
2026/04/08
ページ数
128p
判型（実寸）
183mm × 240mm
ISBN
978-4-7661-4125-2
セット商品分売可否
単品分売不可
Cコード/ジャンルコード
2077 / 07
読者対象/成人指定
指定なし（デフォルト）