内容紹介
日本では、全国各地でその地形や気候などの自然条件に向き合った、特徴ある米づくりがおこなわれています。日本の主食である米と、全国各地の米づくりを、さまざまな角度から紹介する全６巻のシリーズ。第３巻では、中部地方と近畿地方の各府県の米づくりをくわしく紹介。それぞれの府県の米づくりの特徴とおもな品種の紹介のほか、その地形や気候をいかして、どのような地域でどのような米づくりをしているのかを、地図を大きく用いて紹介します。年間降水量と、最高気温と最低気温、昼と夜の平均気温のグラフも示し、どのような環境であるかを数字でみてとることもできます。米づくりに尽くした先人や、農業遺構、米にまつわる伝統行事など、独自のトピックスも満載。各地方で、さまざまな工夫をしながら米づくりに取り組む農家のインタビューも掲載しています。
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商品概要
発行元
小峰書店
発売日
2026/04/13
ページ数
48p
ISBN
978-4-338-37803-1
著者
セット商品分売可否
単品分売不可
Cコード/ジャンルコード
8361 / 23
読者対象/成人指定
小学中学年 / 指定なし（デフォルト）