夏田 樹【著】

メディカルライター。健康や美容分野の書籍・雑誌を中心に執筆活動をおこなっている。代替医療、機能性食品などに詳しく、「美しく健康に若返る」をテーマに、多角的な視点から執筆に取り組んでいる。

鈴木 郁功【監修】

薬学博士。名古屋市立大学大学院薬学研究科修了。同大学生物薬品化学教室助手、ミシガン州立大学医学部留学を経て講師。北京中医薬大学卒業。国立鈴鹿工業高等専門学校工業化学科教授、鈴鹿医療科学大学大学院教授、同大学保健衛生学部長、同大学評議員を歴任。三重大学教育学部非常勤講師、四日市医療看護大学非常勤講師。長春中医薬大学客員教授、㈱日医工三重管理薬剤師、栄美容クリニック顧問。日本薬学会、日本癌学会、日本臨床薬理学会、日本免疫学会、日本東洋医学会に参画。

武内 徹郎【監修】

医学博士。三重県立大学医学部卒業。三重大学医学部付属病院第一外科入局後、済生会松坂総合病院、松坂中央病院、武内病院を経て、明合クリニック、はくさんクリニック開業。医療法人大樹会理事長。元鈴鹿医療科学大学非常勤講師。元鈴鹿短期大学非常勤講師。日本外科学会、日本温泉気候物理医学会、日本東洋医学会。介護支援専門員。