内容紹介
家庭料理から懐石料理まで、日本の食文化を網羅。だしや包丁の種類、お弁当文化、ご当地ラーメン、多彩なおにぎりなど、日本ならではの食の知恵と工夫をイラストで紹介。子どもから大人まで楽しめるくらしに息づく和食の図鑑。
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商品概要
発行元
原書房
発売日
2025/10/15
ページ数
128p
ISBN
978-4-562-07572-0
セット商品分売可否
単品分売不可
Cコード/ジャンルコード
0098
読者対象/成人指定
指定なし（デフォルト）