内容紹介
関西からおおよそ半日で行ける漁港と絶品「漁師めし」！
漁港が近いからこその鮮度でいただける海鮮丼、旬の地魚を活かした定食や焼き魚。日本中を旅する放浪釣り師・うぬまいちろうが食べてはまった「漁師めし」を美味しくいただける漁港食堂をご紹介します。
本書では関西エリアの太平洋、瀬戸内海の漁港を中心に、ちょっと足をのばして行っておきたい日本海側の漁港も掲載。それぞれの漁港でしか味わえない漁師めしを目的地に、わざわざ食べに行きたくなる一冊です。
－－－－－
＜登場するエリア＞
◆瀬戸内海
【和歌山県】方杭漁港／和歌浦漁港／加太港／勝浦港／橋杭港／江田漁港／綱不知漁港
【大阪府】 泉佐野漁港／内川河口
【兵庫県】垂水漁港／明石港／江井島漁港／妻鹿漁港／富島港／大磯港／都志漁港／相生漁港
【岡山県】日生港／岡山港
【徳島県】黒崎／瀬戸内海播磨灘
【香川県】安戸池
◆琵琶湖
【滋賀県】南浜漁港
◆太平洋
【三重県】富双水路／浜島港／五ヶ所浦漁港／長島港
◆日本海
【京都府】舞鶴港／宮津港
【福井県】小浜漁港／高浜漁港
【富山県】宮崎漁港／新湊港
【鳥取県】赤碕漁港／境港
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漁港が近いからこその鮮度でいただける海鮮丼、旬の地魚を活かした定食や焼き魚。日本中を旅する放浪釣り師・うぬまいちろうが食べてはまった「漁師めし」を美味しくいただける漁港食堂をご紹介します。
本書では関西エリアの太平洋、瀬戸内海の漁港を中心に、ちょっと足をのばして行っておきたい日本海側の漁港も掲載。それぞれの漁港でしか味わえない漁師めしを目的地に、わざわざ食べに行きたくなる一冊です。
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＜登場するエリア＞
◆瀬戸内海
【和歌山県】方杭漁港／和歌浦漁港／加太港／勝浦港／橋杭港／江田漁港／綱不知漁港
【大阪府】 泉佐野漁港／内川河口
【兵庫県】垂水漁港／明石港／江井島漁港／妻鹿漁港／富島港／大磯港／都志漁港／相生漁港
【岡山県】日生港／岡山港
【徳島県】黒崎／瀬戸内海播磨灘
【香川県】安戸池
◆琵琶湖
【滋賀県】南浜漁港
◆太平洋
【三重県】富双水路／浜島港／五ヶ所浦漁港／長島港
◆日本海
【京都府】舞鶴港／宮津港
【福井県】小浜漁港／高浜漁港
【富山県】宮崎漁港／新湊港
【鳥取県】赤碕漁港／境港
著者略歴
続きを読む商品概要
発行元
西日本出版社
発売日
2024/09/02
ページ数
192p
ISBN
978-4-908443-89-3
著者
セット商品分売可否
単品分売不可
Cコード/ジャンルコード
0026 / 07
読者対象/成人指定
指定なし（デフォルト）